为进一步强化食品安全管理，提升市场经营者的法律意识和守法经营水平，帮助市场经营者深入学习食品安全相关法律法规，筑牢市场食品安全防线。近期，广州市清平中药材专业市场开展了多场食用农产品质量安全法律法规培训会。

图1：市场管理人员向商户进行培训

       培训重点讲解了市场内禁止经营的食品及中药材品种；禁止采购、销售、使用假冒伪劣、来源不明、过期变质的产品以及法律法规禁止经营的食品及中药材，强化商户的防范意识。同时，培训强调了一定要查验供货方资质、记录信息、保存凭证，做好进货查验记录。此外，还解读了预包装食品标签规范，提升商户依法合规经营水平。

图2：市场管理人员向商户进行培训

       本次培训有效增强了市场商户对食品安全法律法规的理解与运用能力，为进一步营造规范、诚信、安全的经营环境奠定了坚实基础。广州市清平中药材专业市场将持续加强法律法规宣传与日常监管，引导广大商户依法经营、规范操作，共同维护市场良好的经营秩序与营商环境。